Bei der Arbeit im Gaststättengewerbe geht es hinter den Kulissen gern mal drüber und drunter. Die Fritteuse qualmt, blauer Dunst hängt unter der Decke und Schweiß auf der Stirn. Um seinen Gästen dennoch ein Lächeln auf Lippen und Gaumen zu zaubern, ist es essenziell wichtig, bei aller Hektik den Durchblick zu behalten. Bei Essensgerüchen, Fett und Wasserdampf ist das leichter gesagt als getan. Gerade in der Gastronomie ist daher eine effiziente und zuverlässige Luftreinigung unverzichtbar. Zufriedenheit kommt von Genuss. Und der kann nur dort entstehen, wo sauber und gewissenhaft gearbeitet wird.
Im gewerblichen Bereich unterliegen diese komplexen Abluftsysteme allerlei Bauvorschriften. Komponenten wie Installation, Inbetriebnahme sowie die laufende Wartung müssen zunächst genehmigt und kontinuierlich überwacht werden. Der Gastroplus24 Online-Lüftungskonfigurator (http://www.gastroplus24.de/lueftungsberechnung-fuer-Kuechenabluft) findet die optimale Lösung für jeden Kunden. Von der Abzugshaube über Filter bis hin zu Montagematerial. Unsere erfahrenen Ingenieure haben mit maßgeschneidertem Service und einer breiten Produktpalette das Patentrezept für individuelle Bedürfnisse. Mit der richtigen Lüftungsanlage schützen Sie nicht nur Ihre Mitarbeiter vor Fett- und Rauchablagerungen, sondern auch die Umwelt.
Kurzum: Für einen funktionierenden Betrieb muss die schlechte Luft weg. Aber was tun, wenn eine herkömmliche Abluft aus baulichen Gründen nicht möglich ist? Viele Gastronomen stehen genau vor diesem Problem. Gastroplus24 hat eine sinnvolle Alternative – die innovative PlasmaAir-Technologie von InoxAir. Das dreistufige Reinigungssystem garantiert eine einwandfreie Küchenumluft. Im ersten Schritt werden Fettpartikel und Tröpfchen mittels elektrostatischer Ladungen gefiltert. Im Anschluss daran werden Geruchsstoffe in einem auf Plasma basierenden Oxidationsprozess abgebaut. Alle nicht oxidierten Verbindungen landen zu guter Letzt im Rückhalte-Speicherreaktor aus Aktivkohle. Ganz gleich, ob fest installiert oder als mobile Steuereinheit, PlasmaAir überzeugt mir Top-Qualität und einen unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis. Sehen Sie selbst. (http://www.gastroplus24.de/PlasmaNorm)
Das Lüftungsmagazin soll Einblicke über neue Technologien, Trends und Möglichkeiten in der Lüftungstechnik geben.
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